農曆新年記趣

華人的農曆新年，或稱春節，是專指華人（漢族）的新年，亦即華夏傳統曆法農曆的元旦，是大中華地區與海外華人的傳統新年，又稱歲首、新春、正旦、正月朔日。口頭上亦稱為過新年、過年、度歲、慶新春、慶新歲。又有大年之稱，這是相對於小年的名稱。中國古時春節曾專指二十四節氣中的立春，也被視為一年的開始。辛亥革命後來改為農曆正月初一開始為歲首。從明代開始，農曆新年節慶一般要到正月十五日（即元宵節）之後才正式結束，有些地方的新年慶祝活動甚至到整個正月結束為止。


我們家母亲是北方人,所以我們会包餃子.
餃子形狀像元寶，而且宋朝管銀票叫交子，所以人們認為過年包餃子會帶來財氣，流行於中國北方.煎餃子底部的皮脆又香，餃子皮薄,餡料豐富又多汁，一口咬下去，無與倫比.
我們包的是韭菜豬肉餡餃子.
別人家吃的是湯圓,但我們家吃的是餃子.这也是一个特别"習俗"吧!
一个扁食两头尖，
下到锅里成万千。
金勺舀，银碗端，
端到桌上敬老天。
天神见了心喜欢，
一年四季保平安。
餃子也叫做「扁食」
吃过餃子,就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联.